Maito.

Maanantaissa mennään! Ja tietysti tämä päivä on myös täynnä kouluhommia. Pian olisi vielä viimeiset kokeet täällä UVIC:ssa ja sitten nenä kohti Suomea! Tänään kuitenkin omistin hieman aikaani tekemällä TAMK:iin tarvittavia tehtäviä. Hieman vain mietityttää mitä kaikkea pitää tehdä kun pääsen takaisin ensi viikolla sinne opiskelemaan, kun opettajat eivät viitsi vastata s-posteihin. Noh, kaikki selviää ajallaan ja täälläkin päässä on vielä koulutöitä tehtävänä.

Tänään on keho virtaa täynnä ja ajattelin tuossa hetken päästä sitten tehdä Cardio harjoitukseni. Tuo pieni tunne kurkun päässä on onneksi kadonnut, joten tällä kertaa d-vitamiinien ja levon ansiosta on mahdollinen flunssa selätetty! Uskon vahvasti d-vitaminiin voimaan pitäessä minut terveenä. Sen ansiosta pysyy flunssatkin poissa.

Nyt parin päivän aikana on mahani pysynyt ihmeellisen hyvässä kunnossa. Kärsin niin helposti ummetuksesta, mutta kunhan pidän oikean tarkan ruokavalion eli vihanneksia & hedelmiä pääasiassa, toimii mahani ihmeellisen hyvin. Olen myös juonut paljon enemmän, joten tällä on vaikutusta kuten edellisessä postauksessa kerroin. Yhtenä hyvänä keinona olen myös keksinyt että oliiviöljy salaatin kanssa nautittuna pitää mahani kunnossa. Olen myös miettinyt että ostaisin suomeen palatessa pellavansiemenöljyä. Tämä öljy kun sisältäisi elimistölle erittäin tärkeitä omega 3 ja omega 6 rasvahappoja. Vaikka maku ei ole mikään kehuttava, niin aamulla 1rkl nauttittuna se pitää kehon kunnossa. Kyseessä olisi vielä ihan luonnon tuote! 

Jäin eilen aivan koukkuun tuohon Skinny Bitch kirjan lukemiseen. Kirja esitti todella mielenkiintoisen faktan: 

" National Dairy council on tutkimuksessaan esittänyt että maito tuotteiden sisältämä korkea valkuaispitoisuus (tai proteiini sillä protein content tarkoittaa molempia) "huuhtoo" kalsiumin pois kehosta. Tutkija Yalen yliopistosta ovat selvittäneet että maissa joissa on suurin osteoporoosin määrä: USA , Ruotsi ja Suomi -ovat niitä maita missä maitotuotteita kulutetaan eniten." 

-> eli siis tarkennettuna maito ei ehkäisi osteoporoosia vaan kiihdyttää sitä haurastamalla luita. Ihminen kyllä tarvitsee kalsiumia, mutta paljon parempia lähteitä (jotka sisältää kalsiumia enemmän kuin maito) ovat: lehtikaali, kaalit, merilevä, vesikranssi, kikherneet, parsakaali, punaiset pavut, tofu, erilaiset siemenet (kuten seessaminsiemenet kuorineen ovat todella kalsium pitoisia) sekä raa'at pähkinät.

Tämä oli vain yksi kohta, jonka halusin ottaa esille kirjasta. Olen myös hyvin suurella mielenkiinnolla lukenut eri eläinten todella raaoista teurastustavoista. Haluankin huomauttaa ettei EU:n säädökset ole yhtään sen parempi kuin USA:n, johon kirja perustuu. Karjaa kasvatetaan kaiken maailman kasvuhormoneilla ja antibiooteilla, jotka vaikuttavat ihmisiin tuottaen uusia sairauksia kuten hullun lehmän tauti yms. Maitotuotteiden bisnes on kuitenkin niin suurta maailmalla, että monet suuret yritykset haluavat pitää nämä faktat salassa kuluttajilta. Mainonnalla kun saadaan kuluttaja uskomaan melkein mitä tahansa...

3 päivää kotiin tuloon, 116 päivää Espanjassa leijailtu!